Hoy les voy a pasar la receta de un postre muy fácil de hacer y
que además queda riquísimo!
Es pay de limón, pero con galletas marias!
Y bueno, aqui les dejo la receta:

Ingredientes:

* 1 paquete de galletas maría
* 1 lata de leche condensada
* 1 lata de leche evaporada
* el jugo de 6 o 7 limones

​Preparación:
* Primero vamos a licuar la leche evaporada, leche condensada y el jugo de los limones.
* En un refractario vamos a poner una capa de galletas. La cubrimos con un poco de la mezcla y esparcimos para que no queden espacios sin mezcla.
* Repetimos la capa de galletas y luego la mezcla hasta que se nos acaben.

​

*Vamos a meter al refrigerador por 2 horas o hasta que nuestro postre quede durito.
Ahora está listo para servirse.

Puedes poner ralladura de limón para decorar. 

Receta!! Rainbow cupcakes!

 Acabo de recordar que tenía guardada una receta
especil para ustedes.. Rainbow Cupcakes!!

Sé que muchas los han visto por ahi y hoy les comparto la receta

​Ingredientes
175grs de mantequilla a temperatura ambiente
200 grs de azúcar
2 huevos grandes
375 grs de harina común
3/4 de cda. de levadura en polvo
1/4 de cdta. de bicarbonato de sodio
1 pizca de sal
1 vaina de vainilla o 1cda de extracto de vainilla
250ml de leche entera

​

Preparación

Batir la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una preparación cremosa.

​

Añadir, de a uno, los huevos y batir bien después de cada adición.
Tamizar la harina , junto con la levadura, el bicarbonato y la sal.

Incorporar alternando los elementos sólidos con la leche y mezclar
suavemente hasta incorporar bien.

​

Hay que tener preparados tantos recipientes como colores se quieran usar y

poner un poco de la preparación en cada uno de ellos.

En este caso son 6 (violeta, azul, verde, amarillo, naranja y rojo).

Ponemos un color distinto en cada recipiente (colorante líquido o en pasta).

Revolvemos bien hasta que el color se vea uniforme.
Repartimos un poco de cada color hasta llegar a los 2/3 del moldecito.
Vamos a poner los colores en orden del arco iris..
(violeta, azul y verde, amarillo, naranja y rojo).
Se pone el molde en el horno y se dejan, a 180º, por aproximadamente

15 o 20 minutos, hasta que se noten firmen y apenas dorados.
Para desmoldar , primero los dejamos enfriar y, si los hicimos con pirotín,

recuerden utilizar uno parafinado o bien en mantecado

para poder sacarlo sin inconvenientes.
Para lo de arriba se puede usar merengue, frosting o Royal icing

y esolvorear chispitas de chocolate, m&m's, chispas de colores​
 

o lo que te te ocurra para decorarlos

Algunas fotos dulces!